一个通俗又好吃的包菜鸡蛋火腿肠炒菜作念法开云官网切尔西赞助商，颠倒适方丈庭快速烹调。这说念菜色香味俱全，养分平衡，操作便捷。

材料准备：

1.包菜（卷心菜）：1/4个，洗净后切成细丝。

2.鸡蛋：2个，打散备用。

3.火腿肠：3根，斜切成薄片或小段。

4.大蒜：2瓣，切末（可选）。

5.盐：适量。

6.生抽（酱油）：1汤匙。

7.白胡椒粉：少许。

8植物油：适量。

设施：

准备职责：

将包菜洗净并沥干水分，切成妥当进口大小的细丝。

把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和白胡椒粉搅动均匀。

火腿肠凭据个东说念主喜好切成合适厚度的片状或小段。

炒鸡蛋：

在锅中倒入适量植物油，烧至六成热时，倒入打好的鸡蛋液。

快速翻炒，使鸡蛋凝固但仍保抓嫩滑情状，然后盛出备用。

炒包菜：

锅中再加一丝油，放入蒜末爆香（要是使用）。

加入包菜丝，大火快速翻炒约3分钟，直到包菜变软但仍有脆感。

在翻炒经过中不错适量洒些水以匡助包菜更快变软。

合炒：

当包菜差未几熟了的技术，加入火腿肠片继续翻炒1-2分钟，让火腿肠稍稍加热即可。

接着把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与包菜和火腿肠搀杂均匀。

调味：

加入生抽、盐和少许白胡椒粉进行调味，凭据个东说念主口味转化用量。

继续翻炒半分钟傍边，确保扫数食材充分和会滋味。

出锅装盘：

阐明调味合适后，就不错关火了。

将炒好的包菜鸡蛋火腿肠盛到盘子里，趁热享用。

要是心爱更丰富的口感，不错在临了撒上一些葱花简略香菜加多香气。

为了健康探讨，尽量遴荐低脂或无添加防腐剂的优质火腿肠。

这说念菜也不错行为配料加入米。饭中作念成炒饭，别有一番风范。

这么开云官网切尔西赞助商，一齐好吃的家常包菜鸡蛋火腿肠就完成了，既通俗又好吃，是家庭餐桌上的好遴荐。