家有萌娃,总思变开景色作念些适口又健康的吃食。最近我发现,在土豆泥沙拉里加点酸奶开yun体育网,那口感倏地变得绵密丝滑,就像吃冰淇淋相同,孩子每次齐吃得清清爽爽,连盘子齐要舔一舔!
制作这说念超受接待的土豆泥沙拉,食材准备超肤浅。土豆选几个个头适中的,再来一根清甜的胡萝卜、几颗鲜活的黄瓜,别忘了主角酸奶,还有沙拉酱、盐和黑胡椒。
先把土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块,放进蒸锅里大火蒸熟。蒸的时候,那股浅浅的清甜味就飘出来了,让东说念主忍不住期待。蒸好后,把它们取出来,用勺子大约叉子压成良好的泥状。
接着处分黄瓜,把黄瓜切成薄片,撒上一丝盐,腌制片刻,杀出水分后挤干,这么能让黄瓜的口感更脆爽。
把压好的土豆泥和胡萝卜泥放进大碗里,加入腌制好的黄瓜片,再倒入适量的酸奶和沙拉酱。酸奶的加入是重要,它不仅让土豆泥沙拉口感更绵密,还增添了一份特有的酸甜风范。然后撒上极少盐和黑胡椒调味,用勺子充分搅动均匀。
搅动好的土豆泥沙拉,明后丰富,看着就很有食欲。挖一勺送进嘴里,土豆泥的绵密、黄瓜的脆爽、酸奶的酸甜在舌尖上交汇碰撞,仿佛在吃一份适口的冰淇淋。孩子每次齐吃得停不下来,不片刻就把盘子舔得清清爽爽。
若是你也思给孩子作念一份适口又健康的零食开yun体育网,不妨试试这说念加了酸奶的土豆泥沙拉吧!
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